بادام درختی

درخت بادام درختی با اندازه کوچک تا متوسط با تاج باز با قطر متوسط 4-5 متر است. عمر درخت بادام در صورت آبیاری حدود 50 سال و بدون آبیاری حدود 20-25 سال است. نیاز سرمایی درخت بادام 200-600 ساعت است. این درخت نسبت به شوری حساس اما در دامنه وسیعی از اسیدیته (pH) (5.5-8.5) رشد خواهد کرد.

ارقام بادام درختی

بادام درختی ارقام بسیار مختلف و متنوعی دارد که در بین آنها مامایی، ربیع، سنگی، شاهرودی و سفید جزء ارقام مهم در ایران است. در بین تمامی ارقام موجود بادام مامایی اهمیت بسیار زیادی برای صادرات و بادام سنگی بیشتر برای مصرف داخل کشور است.

شرایط کشت

خاک

درخت بادام زمین‌های با خاک کاملا سبک و شنی را ترجیح می‌دهد. در خاک‌های با درصد رس بالا ریشه درخت بادام بسیار مستعد بیماری‌های خاکزاد خواهد شد. درخت بادام در خاک های عمیق لومی با زهکشی خوب بهترین عملکرد را خواهد داشت، اما تا زمانی که خاک خیلی مرطوب یا زهکشی ضعیفی نداشته باشد خاک‌های ضعیف را هم تحمل می‌کند.

آبیاری

بادام نسبت به خشکی بسیار مقاوم است (بارندگی 300 میلی متر)، اما برای تولید بهتر میزان بارش حدود 600 میلی متر ترجیح داده می‌شود. نیاز آبیاری سالیانه یک هکتار درخت بادام به طور متوسط 3000 مترمکعب در سال است.

دما

جوانه‌ها در مرحله خواب فقط در دمای منفی 25 درجه سانتیگراد و پایین‌تر آسیب می‌بینند در حالی که جوانه‌های جوان در دمای زیر صفر آسیب خواهند دید. در مرحله‌ای که گل‌ها در ابتدای باز شدن هستند، کامل باز نشده‌اند، و کل درخت صورتی رنگ شده است دمای منفی 6 درجه سانتیگراد و پایین‌تر آسیب می‌رساند. در مرحله گلدهی که گل‌ها کامل باز شده و درخت کاملا سفید رنگ شده است دمای منفی 2 درجه سانتیگراد و پایین‌تر آسیب می‌رساند. چنانچه پس از تشکیل میوه هوای سرد داشته باشیم رنگ درون میوه‌ها سیاه خواهد شد و در ادامه ریزش میوه مشاهده می‌شود.

تغذیه

نیاز تغذیه‌ای متوسط محاسبه شده بر اساس کیلوگرم در هکتار

مرحله رشد/ نیاز غذایی نیتروژن (N) فسفر (P2O5) پتاسیم (K2O) منیزیم (MgO)
گلدهی 15 25 23 0
تشکیل میوه 20 0 32 4
درشت شدن میوه (1) 21 0 41 5
درشت شدن میوه (2) 15 0 42 8
پر کردن مغز (1) 5 0 7 8
پر کردن مغز(2) 5 0 10 5
پایان پر کردن مغز(3) 12 20 27 0
پس از برداشت 8 15 18 0
جمع کل 100 60 200 30

توصیه‌های کودی

نام کود مقدار روش مصرف نقش
چالکود و یا عملیات خاکورزی قبل از شروع فصل
یارامیلا کمپلکس 500-1500 گرم برای هر درخت در خاک آغاز سریع و مطمئن بدون خطر شوری
یارالیوا تروپیکُت / یارالیوا نیترابُر 250-500 گرم برای هر درخت در خاک تشکیل میوه قوی و با کیفیت
تشکیل میوه
فیلگیرین جما 1-2 لیتر محلول‌پاشی کاهش خطر سرمازدگی و تشکیل بهتر و یکنواخت‌تر میوه
دلفان پلاس 1-2 لیتر محلول‌پاشی کاهش خطر سرمازدگی و تشکیل بهتر و یکنواخت‌تر میوه
هیومیستار دبلیو جی 1-2 کیلوگرم آبیاری افزایش جذب و نگهداری آب و مواد غذایی
کریستا ام آ جی 15-25 کیلوگرم آبیاری رشد و توسعه بهتر برگ‌ها
دلتااسپری 20-20-20 15-25 کیلوگرم آبیاری تامین نیاز غذایی گیاه جهت رشد
درشت شدن میوه
تریدکورپ آ-زد 2 700-1000 گرم محلول‌پاشی تامین نسبت مناسب تمام عناصر ریزمغذی به صورت یکجا
یارترا کلسینیت 15-25 کیلوگرم آبیاری تشکیل میوه قوی و با کیفیت
کریستالن قرمز 15-25 کیلوگرم آبیاری تامین نیاز غذایی گیاه جهت رشد
دلتااسپری 40-0-10 15-25 کیلوگرم آبیاری بهبود درشت شدن میوه
پر شدن مغز
کریستالن قرمز 15-25 کیلوگرم آبیاری تامین نیاز غذایی گیاه جهت رشد
دلتااسپری 40-0-10 15-25 کیلوگرم آبیاری بهبود درشت شدن میوه
فاینال کا 1-2 لیتر محلول‌پاشی پر شدن کامل و یکنواخت مغز
پس از برداشت
ترید بر 1/5 - 1 لیتر محلول‌پاشی تضمین جوانه و گل قوی و سالم در سال بعد
تریدکورپ روی 1/5 - 1 کیلوگرم محلول‌پاشی
فولر 2 - 1/5 لیتر محلول‌پاشی

مقدارهای توصیه شده برای یک هکتار است.

میزان آب مصرفی برای محلول‌پاشی ١٠٠٠ لیتر است

بیوکنترل

نام بیماری عامل توصیه مقدار (لیتر) نحوه ی مصرف
(محلول پاشی: در 1000 لیتر آب
آبیاری: در 1000 متر مربع)
تکرار
پژمردگی
Wilting
Verticillum dahliae بروتاورد
+
کوبره
2
+
2
محلول‌پاشی 14 روز بعد
پوسیدگی طوقه
Crown rot
Phytophthora spp بروتاورد
+
کوبره
2
+
2
محلول‌پاشی 14 روز بعد
پوسیدگی سفید ریشه
White root rot
Rosellinia necatrix بروتاورد
+
کوبره
2
+
2
آبیاری 14 روز بعد
سفیدک سطحی
Powdery mildew
phyllactinioa guttata ولکان 3 محلول‌پاشی 7 روز بعد
پوسیدگی قارچ عسلی ریشه
Armillaria root rot
Armillaria mellea بروتاورد
+
پامپر
3
+
3
آبیاری 10 روز بعد
لکه غربالی
Shot hole
Stigmina Carpophila بروتاورد
+
کوبره
2
+
2
محلول‌پاشی 7 روز بعد
لکه آجری
Red boltch
Polystigma occhraceum کوبره
+
پامپر
2
+
2
محلول‌پاشی 7 روز بعد
شانکر باکتریایی
Bacterial cancer
Pseudomonas syringae کوبره 2 محلول‌پاشی 7 روز بعد
گال طوقه
Crown gall
Agrobacterium tumefaciens بروتاورد
+
کوبره
2
+
2
محلول‌پاشی 10 روز بعد
نماتد گال ریشه
Root gall nematode
Meloidogyne spp توپال 5 تا 7 آبیاری 14 روز بعد

بادام درختی، علائم کمبود عناصر غذایی