کیوی

کیوی

درخت کیوی رشد بسیار قوی و زیاد دارد. شاخه های جدید روییده در هر فصل تا 9 متر طول و 3 سانتیمتر قطر خواهند داشت. برگ ها و شاخه ها با کرک های ریز قرمز رنگ پوشیده شده است. ریشه درخت کیوی سطحی است و بنابراین از بین بردن علف های هرز اطراف تنه درخت کیوی برای افزایش عملکرد ریشه بسیار سودمند خواهد بود.

ارقام کیوی

از ارقام کیوی می توان به هایوارد، برونو و طلایی اشاره کرد. رقم هایوارد میوه بزرگ، پهن و بیضی شکل دارد. رقم برونو میوه آن کشیده و استوانه ای شکل به رنگ قهوه ای تیره با کرک های کوتاه است. رقم طلایی رقم بسیار پر باری است.

شرایط کشت

خاک

ریشه درختان کیوی سطحی است و بیشتر فعالیت ریشه تا عمق 35 سانتیمتر است. درختان کیوی به خاک سبک و با زهکشی بسیار خوب نیاز دارند. در مناطق شمالی کشور(استان مازندران و گیلان) که بیشترین سطح زیرکشت درخت کیوی را دارند و سطح آب زیرزمینی بالا است، حتما قبل از کاشت درختان نیاز به اجرای سیستم زهکشی مناسب و کارامد است.

آبیاری

درختان کیوی 5000 الی 7000 مترمکعب در سال در هکتار آب نیاز دارند. ریشه درختان کیوی نسبت به بیماری های ریشه که در اثر آبیاری زیاد ایجاد می شود حساس است و در محاسبه مقدار و زمان آبیاری حتما باید بارندگی ها در نظر گرفته شود.

دما

درخت کیوی 400 الی 700 ساعت دمای زیر 7 درجه سانتی گراد نیاز دارد. مقاومت به سرمای درخت در شرایط خواب زمستانه بالا است و سرمای تا 1.5 درجه سانتی گراد در اوایل بهار قابل تحمل است. دمای بالای 35 درجه سانتی گراد برگ ها و میوه ها را می سوزاند.

تغذیه

عناصر نیتروژن، پتاسیم، کلسیم، بر و آهن عناصر کلیدی در تغذیه کیوی هستند. عنصر نیتروژن نقش بسیار مهمی در اندازه میوه کیوی دارد و استفاده دیرهنگام آن باعث نرمی میوه خواهد شد. عنصر پتاسیم علاوه بر نقش مهمی که در اندازه میوه کیوی دارد کمبود آن باعث برگ ریزی زودهنگام خواهد شد. عنصر کلسیم پیوستگی رشد در طول فصل دردرخت کیوی که رشد بسیار سریعی دارد را تضمین میکند. از عناصر ریز مغذی عنصر بر لقاح و عنصر آهن داشتن کلروفیل مناسب در گیاه را تضمین خواهد کرد.